【A5ランク佐賀牛】三栄の佐賀牛サーロインステーキ(約200g×2枚)

Name: 【A5ランク佐賀牛】三栄の佐賀牛サーロインステーキ(約200g×2枚)
SKU: 213
Price: 6815 JPY
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Brand: 佐賀牛専門店　肉の三栄

レビュー

¥7,360 【税込】

製品のハイライト

熟年の職人の目利きにより厳選した佐賀牛。濃厚な旨味と甘味がある牛サーロインステーキ。

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カテゴリお家ごはん, さが大地の恵み, 佐賀牛, 佐賀牛・伊万里牛, 全ての商品, 牛肉

佐賀牛専門店　肉の三栄

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三栄の佐賀牛

佐賀牛について

全国に数多くある銘柄牛の中で、全国トップクラスの高品質を誇る「佐賀牛」。ＪＡグループ佐賀管内の肥育農家で飼育され、同グループ肉牛安心システムに登録した「黒毛和種」の中から、（社）日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級「４」、ＢＭＳ「７」以上の肉牛を「佐賀牛」、肉質等級「２～４」、ＢＭＳ「６」以下の肉牛を「佐賀産和牛」と分けてブランド化しています。

佐賀牛と佐賀県産和牛の違いって？

Aグループ佐賀管内の肥育農家、農場で飼育され、同グループ肉牛安心システムに登録した『黒毛和種』の中から、（社）日本食肉格付協会の肉質等級規格に定められた最高品質“5等級（5区分）及び、4等級の脂肪交雑（BMS・霜降り）-No7以上”のものを厳選し「佐賀牛」と呼び、全国屈指のブランドとして販売しています。
（商標登録第4437259号)

この格付基準の高さは、全国に約150以上もある黒毛和種ブランド牛（銘柄牛）の中でも最上位クラスです。
また、この高いハードルを越えられなかったものは「佐賀産和牛」と分けてブランド化しています。

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【A5ランク佐賀牛】三栄の佐賀牛サーロインステーキ(約200g×2枚)

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¥7,360 【税込】

Description

■生産者の声
食肉を扱うプロとして、安心・安全はもちろんのこと皆様に喜ばれるお品づくりやサービスに日々研鑚を重ねています。
肉においての妥協は一切せず、厳選したお品のみを提供。皆様に愛されるお店を目指しています。

■内容量
・佐賀牛サーロインステーキ[約200g×2枚]
※部位はお選びいただけません。

■注意事項/その他
・賞味期限は2週間ほどございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めの調理をお勧めいたします。
・ご注文から1週間ほどでお届けしますが、お店の休日などが重なった場合、2週間程度お日にちをいただく場合がございます。
※画像はイメージです。