【A5ランク佐賀牛】三栄の佐賀牛スライス(約500g)

Name: 【A5ランク佐賀牛】三栄の佐賀牛スライス(約500g)
SKU: 217
Price: 5000 JPY
Availability: InStock

Brand: 佐賀牛専門店　肉の三栄

レビュー

¥5,400 【税込】

製品のハイライト

佐賀牛のモモ肉はしつこさを感じず、旨味と甘味のバランスが良いお肉です。すき焼きやしゃぶしゃぶ用の他にも焼きしゃぶにもどうぞ

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カテゴリお家ごはん, さが大地の恵み, 佐賀牛, 佐賀牛・伊万里牛, 全ての商品, 牛肉, 鍋料理

佐賀牛専門店　肉の三栄

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三栄の佐賀牛

佐賀牛について

全国に数多くある銘柄牛の中で、全国トップクラスの高品質を誇る「佐賀牛」。ＪＡグループ佐賀管内の肥育農家で飼育され、同グループ肉牛安心システムに登録した「黒毛和種」の中から、（社）日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級「４」、ＢＭＳ「７」以上の肉牛を「佐賀牛」、肉質等級「２～４」、ＢＭＳ「６」以下の肉牛を「佐賀産和牛」と分けてブランド化しています。

佐賀牛と佐賀県産和牛の違いって？

Aグループ佐賀管内の肥育農家、農場で飼育され、同グループ肉牛安心システムに登録した『黒毛和種』の中から、（社）日本食肉格付協会の肉質等級規格に定められた最高品質“5等級（5区分）及び、4等級の脂肪交雑（BMS・霜降り）-No7以上”のものを厳選し「佐賀牛」と呼び、全国屈指のブランドとして販売しています。
（商標登録第4437259号)

この格付基準の高さは、全国に約150以上もある黒毛和種ブランド牛（銘柄牛）の中でも最上位クラスです。
また、この高いハードルを越えられなかったものは「佐賀産和牛」と分けてブランド化しています。

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【A5ランク佐賀牛】三栄の佐賀牛スライス(約500g)

レビュー

¥5,400 【税込】

説明

■生産者の声
食肉を扱うプロとして、安心・安全はもちろんのこと、皆様に喜ばれるお礼品づくりやサービスに日々研さんを重ねています。肉においての妥協は一切せず、厳選したお礼品のみを提供し、皆様に愛されるお店を目指しています。

■内容量/原産地
・佐賀牛モモ(ウチモモ・シンタマ・ラムイチのいずれか使用)スライス[約500g/佐賀県産]
※部位は指定出来ません。ご了承ください。

■賞味期限
14日

■注意事項/その他
賞味期限は2週間ほどございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので早めの調理をお勧めいたします。
※画像イメージです。肉質によって霜降り具合は異なります。